Давсаа бага хэрэглээд зүрхээ хамгаалах энгийн аргууд
Ихэнх хүн зөвлөснөөс хоёр дахин их натри хэрэглэдэг. Хоол хийх, хүнсээ сонгох жижиг өөрчлөлт цусны даралтыг бууруулж, өвчний эрсдэлийг багасгана.

Товчхондоо
- Насанд хүрэгчид өдөрт 2000 мг-аас бага натри, өөрөөр хэлбэл нэг цайны халбага хүрэхгүй давс хэрэглэх ёстой.
- Илүүдэл натри цусны даралт ихсгэж, зүрх судасны өвчин, ходоодны хорт хавдар зэрэг өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлнэ.
- Шинэ хүнс идэж, ширээнээс давсны саваа авч, амт оруулахдаа ногоо хэрэглэснээр натрийн хэрэглээгээ багасгаж чадна.
Та хоол хийхдээ эсвэл ширээнд суухдаа давс нэмэхдээ тэр бүр боддоггүй байх. Гэтэл дэлхийн бараг бүх ард түмэн хэт их натри хэрэглэдэг. 2021 онд насанд хүрэгчдийн дундаж хэрэглээ өдөрт 4278 мг байсан нь зөвшөөрөгдсөн хэмжээнээс хоёр дахин их юм.
Натри бол плазмын эзэлхүүнийг хадгалах, хүчил-шүлтийн тэнцвэр, мэдрэлийн дохио дамжуулах, эсийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай чухал тэжээлийн бодис. Гэвч илүүдэл натри цусны даралт ихэсгэдэг. Энэ нь зүрх судасны өвчин, ходоодны хорт хавдар, таргалалт, ясны сийрэгжилт, Меньерийн өвчин, бөөрний өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлнэ. 2023 оны тооцоогоор жил бүр 1,7 сая хүний нас баралт хэт их натри хэрэглэсэнтэй холбоотой байжээ.
Би яг хэр их натри хэрэглэх ёстой вэ?
Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллага (ДЭМБ) насанд хүрэгчдэд өдөрт 2000 мг-аас бага натри хэрэглэхийг зөвлөдөг. Энэ нь өдөрт 5 г-аас бага давс, өөрөөр хэлбэл нэг цайны халбага хүрэхгүй хэмжээ юм. 2–15 настай хүүхдэд энэ хэмжээг энергийн хэрэгцээнд нь тохируулан багасгахыг ДЭМБ санал болгодог. Эрүүл хүнд натрийн дутагдал гарах магадлал маш бага тул хэт бага идчих вий гэж санаа зовох хэрэггүй.
Илүүдэл натри хаана нуугддаг вэ?
Ердийн ширээний давсны гол найрлага нь натри, хлор юм. Гэхдээ натри сүү, мах, далайн амьтдын маханд байгалиасаа агуулагддаг. Талх, боловсруулсан мах, зууш зэрэг үйлдвэрийн хүнсэнд маш ихээр орно. Шар буурцагны соус, загасны соус ч мөн том эх үүсвэр. Дэлхийн олон оронд натрийн глютаматыг хүнсний нэмэлтээр хэрэглэдэг.
Өнөөдрөөс юу хийж болох вэ?
Натрийн хэрэглээгээ багасгах нь эрүүл мэндээ сайжруулах хамгийн хямд, үр дүнтэй арга. Та одооноос эхлэн өөрчилж болно:
- Бэлэн хоолны оронд шинэ, бага боловсруулсан хүнс идээрэй.
- Ширээнээс давсны саваа аваарай.
- Хоолоо давсгүй эсвэл бага давстай хийж, амт оруулахдаа ногоо, халуун ногоо хэрэглээрэй.
- Үйлдвэрийн соус, бэлэн амтлагч, түргэн хоолыг хязгаарлаарай.
- Хүнс худалдаж авахдаа натри багатайг нь сонгоорой.
- Ердийн давсны оронд кали агуулсан натри багатай давсны орлуулагч хэрэглэж болно.
Хэрэглэж буй давс тань иоджуулсан байх нь чухал. Иод ураг, бага насны хүүхдийн тархины хэвийн хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд ерөнхийдөө оюун ухааны үйл ажиллагааг дэмждэг.
Товчоор хэлбэл, өдрийн натрийн хэрэглээгээ нэг цайны халбага давснаас бага байлгах нь урт удаан эрүүл байхын чухал алхам юм.
Одоо юу хийх вэ?
- Дадал болгон давс нэмэхгүйн тулд ширээнээс давсны саваа аваарай.
- Хоолоо давс, үйлдвэрийн соусын оронд ногоо, халуун ногоогоор амтлаарай.
- Хүнс худалдаж авахдаа савласан зууш, бэлэн хоолны оронд шинэ, бага боловсруулсан хүнс сонгоорой.
- Ердийн давсны оронд кали агуулсан натри багатай давсны орлуулагч хэрэглээрэй.
Түгээмэл асуулт
Натри маш бага хэрэглэх нь аюултай юу?
Үгүй. ДЭМБ-ийн мэдээллээр эрүүл хүнд натрийн дутагдал гарах магадлал маш бага. Бие махбодод тодорхой хэмжээний натри хэрэгтэй ч ихэнх хүн шаардлагаас хамаагүй илүүг хэрэглэдэг.
Натри зөвхөн давсны савнаас ордог уу?
Үгүй. Натри сүү, мах, далайн амьтдын маханд байгалиасаа агуулагддаг. Мөн үйлдвэрийн хүнс, талх, зууш, шар буурцагны соус, натрийн глютамат зэрэг нэмэлтэд маш ихээр орно.
Хүүхэд насанд хүрэгчтэй ижил хэмжээний натри хэрэглэх үү?
Үгүй. ДЭМБ 2–15 настай хүүхдэд насанд хүрэгчдийн өдөрт 2000 мг-аас бага гэсэн хязгаарыг тухайн хүүхдийн энергийн хэрэгцээнд тохируулан багасгахыг зөвлөдөг.
Асуулт байна уу?
Эрүүл мэндийн асуултаа AI зөвлөхөөс монголоор асуугаарай.
MediQ

