MediQДавсаа багасгаад л байна уу? Цусны даралтад кали ч бас чухал
Шинэ шинжлэх ухааны тайлангаар давсны хэрэглээгээ багасгахын зэрэгцээ кали ихтэй хоол идвэл цусны даралт илүү сайн хянагдах боломжтой аж. Олон хүн натри хэт их, харин кали дутуу авдаг тул энэ хоёрыг зэрэг анхаарах нь чухал.
Товчхондоо
- Натрийг багасгахын зэрэгцээ кали илүү их хэрэглэвэл цусны даралт зөвхөн давсаа танахаас илүү сайн хянагдах магадлалтай.
- Жимс, ногоо, шош, сүүн бүтээгдэхүүн бол калийн байгалийн эх үүсвэр юм.
- Бөөрний өвчтэй эсвэл зарим эм уудаг хүмүүс калийг нэмэгдүүлэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Олон арван жилийн турш артерийн даралт ихсэх өвчинд (цусны даралт ихсэх) нэг л зөвлөгөө өгдөг байлаа: давсаа багасга. Гэвч шинэ шинжлэх ухааны тайланд энэ танил зөвлөгөөнд нэг чухал алхам дутаж байгааг сануулжээ.
Судлаачид натрийн хэрэглээг багасгахын зэрэгцээ калийг нэмэгдүүлбэл цусны даралт зөвхөн натри багасгаснаас илүү сайн хянагдах магадлалтай гэж үзэж байна. Артерийн даралт ихсэх өвчин дэлхий даяар 1.28 тэрбумаас илүү насанд хүрэгчдийг хамардаг бөгөөд зүрхний шигдээс, тархины харвалтын гол эрсдэлт хүчин зүйл юм.
Натри, кали хоёр хэрхэн хамтарч ажилладаг вэ?
Натри, кали хоёр биеийн шингэний тэнцвэр, мэдрэлийн дохио дамжуулалт, булчингийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг чухал эрдэс бодис. Натри хэт их хэрэглэвэл бие маань илүүдэл шингэн хуримтлуулж, судсан доторх даралтыг нэмэгдүүлдэг.
Харин кали эдгээр сөрөг нөлөөг саармагжуулахад тусалдаг. Бөөр илүүдэл натрийг шээсээр гадагшлуулахад кали дэм болно. Мөн судасны ханыг хэвийн ажиллахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
«Хоол хүнсээр авах калийг нэмэгдүүлэх, натрийн хэрэглээг багасгах нь цусны даралт ихсэлтийг хянахад хамтран үйлчилдгийг нотлох баримт улам бүр нэмэгдэж байна» гэж Вермонтын их сургуулийн анагаах ухааны хүндэт профессор, тайлангийн тэргүүн зохиогч Наоми Фукагава хэлжээ.
Энэ тайлан «Америкийн эмнэлзүйн тэжээлийн сэтгүүл»-д (American Journal of Clinical Nutrition) нийтлэгджээ.
Тэгвэл яг юу идэх хэрэгтэй вэ?
Ихэнх хүн натри хэт их, харин кали огт хангалтгүй хэмжээгээр авдаг. Зохиогчид калийн хэрэглээ «хөгжингүй болон хөгжиж буй орнуудын аль алинд нь оновчтой түвшнээс хамаагүй доогуур» байгааг онцолсон.
Кали бидний сайн мэдэх олон хүнсэнд байгалиасаа бий. Хэрэглээгээ нэмэгдүүлэхийг хүсвэл дараах зүйлсийг илүү их идээрэй:
- гадил зэрэг жимс
- төмс, навчит ногоо
- шош зэрэг буурцагт ургамал
- тараг зэрэг сүүн бүтээгдэхүүн
Тайланд дурдсан бас нэг сонголт бол энгийн хоолны давсны зарим хэсгийг калийн давсаар солих явдал. Ийм орлуулагч нь натрийг багасгаж, кали нэмдэг. Гэхдээ хүнсний үйлдвэрлэгчид амтыг нь таатай хэвээр хадгалахад бэрхшээлтэй тулгардаг аж.
Кали нэмж хэрэглэх нь хүн бүрт аюулгүй юу?
Натрийг багасгах нь цаашид ч зайлшгүй шаардлагатай. Судлаачид одоогийн зөвлөгөөг орхи гэж хэлээгүй. Гэхдээ калийг нэмэгдүүлэх нь хүн бүрт тохирохгүй.
Бөөрний өвчтэй эсвэл зарим эм уудаг хүмүүс калийн түвшингээ зохицуулахад хүндрэлтэй байж болно. Тийм хүмүүс калийн нэмэлт болон калид суурилсан давсны орлуулагчийг зөвхөн эмчийн заавраар хэрэглэх ёстой.
Энгийнээр хэлбэл, цусны даралтаа сайн хянахын тулд хоолноосоо юуг хасах нь чухал. Гэхдээ юуг нэмэх нь бас адилхан чухал юм.
Одоо юу хийх вэ?
- Гадил, төмс, шош, навчит ногоо, тараг зэрэг кали ихтэй хүнсийг өдөр тутмын хоолондоо нэмээрэй.
- Цусны даралтаа хянахад натрийг багасгах нь чухал хэвээр тул давсныхаа хэрэглээг хязгаарлаарай.
- Бөөрний өвчтэй эсвэл тогтмол эм уудаг бол калийн давсны орлуулагч хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.
Түгээмэл асуулт
Давсаа багасгах хэрэггүй болсон гэсэн үг үү?
Үгүй. Судлаачид натрийг багасгах нь цаашид ч зайлшгүй чухал гэдгийг онцолсон. Тэдний санал болгож буй зүйл нь одоогийн зөвлөгөөг орлуулах биш, харин кали нэмж өргөжүүлэх явдал юм.
Калийн давсны орлуулагчийг хүссэн хэмжээгээрээ хэрэглэж болох уу?
Заавал биш. Бөөрний өвчтэй эсвэл зарим эм уудаг хүмүүс калийн түвшингээ зохицуулахад хүндрэлтэй байж болно. Тиймээс хэрэглэхээсээ өмнө эмчээсээ асуух нь зүйтэй.
Өдөр тутмын ямар хоолонд кали байдаг вэ?
Гадил, төмс, шош, навчит ногоо, тараг зэрэг бидний сайн мэдэх хүнс калийг нэмэгдүүлэхэд тусална.
Асуулт байна уу?
Эрүүл мэндийн асуултаа AI зөвлөхөөс монголоор асуугаарай.
Үүнийг бас уншаарай
Хэт боловсруулсан хүнс хүүхдийн тархинд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
АНУ-д хийсэн жижиг судалгаагаар хэт боловсруулсан хүнс их иддэг хүүхдүүд хоолны зураг харахад тархины урамшууллын хариу илүү хүчтэй өгч байжээ. Энэ нь жилийн дараа биеийн өөхний хэмжээ нэмэгдэхтэй холбоотой байв.
Авокадо, манго хоёр судсанд тань хэрхэн туслах вэ?
Предиабеттэй 82 хүнийг хамруулсан судалгаагаар өдөр бүр нэг авокадо, нэг аяга манго идэхэд найман долоо хоногийн дараа судасны уян хатан байдал сайжирчээ. Жин нэмэгдээгүй ч илүү олон хүн хамруулсан судалгаа шаардлагатай.
Өдөр бүр газрын самар идвэл тархины үйл ажиллагаа дэмжигдэх үү?
Нидерландын судлаачид өндөр настнуудыг 16 долоо хоногийн турш давсгүй газрын самар идүүлжээ. Үүний дараа тэдний ой санамжтай холбоотой тархины хэсгүүдэд инсулины урвал сайжирсан байна. Мөн өмнөх судалгаагаар газрын самар ярианы ой санамж, тархины цусан хангамжийг дэмждэг нь тогтоогджээ.